उत्तर नारी डेस्क
उत्तराखण्ड की राजधानी देहरादून में बीते दिनों 27 वर्षीय प्रीति मंडोलिया ने उत्तराखण्ड के व्यंजनों को बढ़ावा देने के लिए “प्यारी पहाड़न” नामक एक रेस्टोरेंट खोला। कार्गी चौक स्तिथ “प्यारी पहाड़न” नामक रेस्टोरेंट के नाम से आपत्ति होने पर रेस्टोरेंट के उद्घाटन समारोह में खुद को क्रांतिकारी कहने वाले कुछ अनायास ही समाज के ठेकेदार रेस्टोरेंट में आ धमके और बेवजह जमकर हंगामा किया। ये मामला इतना गर्माता चला गया कि सोशल मीडिया पर छा गया।
जिसके बाद से वहां उनके समर्थन में काफी लोग पहुंचने लगे और बेटी को सपोर्ट करने लगे। तो वहीं अब प्रीती के पक्ष में पूर्व मुख्यमंत्री हरीश रावत भी आ गए हैं।
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जी हाँ आपको बता दें कि अब पूर्व मुख्यमंत्री हरीश रावत भी प्यारी पहाड़न के पक्ष में आ गए हैं। हरीश रावत ने प्रीति मंडोलिया के समर्थन में फेसबुक पर एक पोस्ट लिखी है जहां उन्होंने लिखा कि ”हमारी एक बेटी प्रीति मंडोलिया ने कारगी चौक देहरादून के पास “प्यारी पहाड़न” के नाम से एक होटल कम रेस्टोरेंट खोला है, जिसमें उत्तराखण्डी उत्पादों पर आधारित भोजन परोसा जाता है, बहुत चर्चाएं हैं। प्रीति आपके प्रयास के साथ हम सबका आशीर्वाद है।
आगे हरदा ने लिखा कि हमारा प्रयास था कि फूड सेक्टर में हमारी बहनें, हमारी बेटियां बड़ी संख्या में आएं, इसलिये हमने इंदिरा अम्मा कैंटीन खोली थी और अब मुझे खुशी है कि सड़कों के किनारे भी ऐसे ढाबे बने हुये हैं, जिन ढाबों में उत्तराखण्डी भोजन परोसा जाता है और महानगर में जिस प्रकार से आपने, आपसे पहले एक हमारी बहन और कुछ भाइयों ने भी प्रयास किया।मुझे खुशी है कि आपके प्रयास को सबका आशीर्वाद मिल रहा है। मैं अपील करना चाहता हूंँ लोगों से कि जरूर हर हफ्ते एक बार अपने परिवार के साथ “प्यारी पहाड़न” रेस्टोरेंट में उत्तराखण्डी व्यंजनों का स्वाद चखें और अपने घर व पूर्वजों को याद करें।
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